Cukinia grillowana




SKŁADNIKI:

• 1 cukinia o dość szerokim przekroju
• 100 g salami
• 10 małych pieczarek
• 150 g pomidorków koktajlowych
• 1 op. mozzarelli mini
• bazylia, oregano
• oliwa
• 1-2 ząbki czosnku

PRZYGOTOWANIE:

Cukinię myjemy i kroimy w 1,5-2cm plastry, smarujemy oliwą wymieszaną z czosnkiem i grillujemy krótko z obu stron. Pieczarki kroimy w plastry, i podsmażamy na rumiano na łyżce oliwy.
Na grillowane plastry cukinii nakładamy plastry salami, kulki mozzarelli przekrojone na pół, pokrojone w kawałki pomidorki i pieczarki, posypujemy bazylią i oregano. Kładziemy na grillu (możemy użyć patelni grillowej) i pieczemy aż ser się rozpuści.

1 komentarz:

  1. Hello! Someone in my Myspace group shared this site with us so
    I came to take a look. I’m definitely loving the information. I’m book-marking and
    will be tweeting this to my followers! Superb blog and fantastic
    style and design. You made some decent points there.
    I checked on the internet to find out more about the
    issue and found most individuals will go along with
    your views on this website. Hi there just wanted to give you
    a quick heads up. The words in your content seem to be running off the screen in Safari.
    I'm not sure if this is a formatting issue or something to do with browser compatibility but I
    thought I'd post to let you know. The layout look great though!
    Hope you get the issue fixed soon. Many thanks http://nestle.com/

    OdpowiedzUsuń