Składniki :
• 600 g fileta z łososia bez skóry
• pęczek zielonych szparagów
• 2 łyżki tartego parmezanu
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz cytrynowy
• sok z cytryny
Przygotowanie :
Łososia dzielimy na 4 kawałki, doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą. Odłamujemy zdrewniałe części szparagów i obieramy obieraczką do warzyw do 1/3 wysokości warzyw. Skrapiamy oliwą. Grillujemy łososia i szparagi ze wszystkich stron po kilka minut. Od razu podajemy - szparagi posypujemy parmezanem.
 |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz