Sorbet truskawkowo-jagodowy




Składniki :

• 1 szklanka truskawek
• 1 szklanka borówki amerykańskiej
• 1/4 szklanki cukru
• 1/4 szklanki wody
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka wódki


Przygotowanie :

Wodę z cukrem zagotowujemy. Gotujemy ok. 5 minut mieszając. Do otrzymanego syropu wrzucamy owoce , sok z cytryny i alkohol. Miksujemy. Schłodzoną masę przekładamy do pojemnika i wkładamy do zamrażarki. Co 30 minut blendujemy by rozbić tworzące się kryształki lodu. Powtarzamy 3-4 razy, aż sorbet będzie zmrożony.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz