Sałatka z tortellini
SKŁADNIKI:
• 1 op. tortellini, 250g
• 1 papryka czerwona
• 1 por, biała część
• 3 ogórki kiszone lub korniszony
• puszka kukurydzy
• 100g sera żółtego
• natka pietruszki
• 2 łyżki majonezu
• sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Tortellini ugotować wg instrukcji na opakowaniu, lekko przestudzone przełożyć do miski, dodać pokrojoną w kostkę paprykę, ogórki, ser i por, dodać kukurydzę i natkę pietruszki, dokładnie wymieszać, dodać majonez, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.