Sałatka brokułowa





SKŁADNIKI:


• 1 brokuł
• 1/2 puszki kukurydzy
• 100 g sera typu bałkańskiego Pilos (z Lidla) / lub fety
• 2 ząbki czosnku
• 1 mały jogurt naturalny
• 1 łyżka majonezu
• sól


PRZYGOTOWANIE:


Brokuł gotujemy w osolonej wodzie, sprasowany czosnek dodajemy do jogurtu i mieszamy, dodajemy łyżkę majonezu i doprawiamy solą. Do miski lub na talerz układamy warstwami kukurydzę, pokrojony w kostkę ser i brokuł, całość polewamy przygotowanym sosem.